Erdbeer-Matcha-Latte

Zutaten:

• 1 TL Matcha-Pulver
• 60 ml heißes Wasser (80°C)
• 200 ml Milch (oder Pflanzenmilch)
• 4-5 frische Erdbeeren
• 1-2 TL Honig oder Ahornsirup
• Eiswürfel (optional)

Vorbereitung:

1. Die Erdbeeren mit Honig in einem Mixer glatt pürieren.
2. Das Püree abseihen (optional) und in ein Glas gießen.
3. Den Matcha mit heißem Wasser schaumig schlagen.
4. Geben Sie Eiswürfel in das Glas (für eine eiskalte Variante).
5. Die Milch über das Erdbeerpüree gießen und mit dem geschlagenen Matcha toppen.
6. Leicht umrühren und genießen!