Recepten

Matcha Cookies

Crunchy van buiten, chewy van binnen en boordevol matcha-goodness! Deze Matcha Cookies zijn een heerlijke balans tussen zoet en hartig, met een subtiele umami-twist. Perfect voor bij je thee of kof...

Matcha Lemonade Spritz

Verfrissend, bruisend en vol smaak! Deze Matcha Lemonade Spritz combineert de aardse tonen van matcha met de frisheid van citroen en het sprankelende effect van bruiswater. Perfect voor een zomerse...

Fluffy Matcha Latte

Een zijdezachte, romige matcha latte met een luchtige slagroom-topping – de perfecte traktatie voor elke matcha-liefhebber! Geniet van de balans tussen aardse matcha, romige melk en een vleugje zoe...

Matcha Aardbeien Pancakes

Start je dag groen en zoet met deze luchtige Matcha Aardbeien Pancakes! De subtiele bitterheid van matcha gecombineerd met sappige aardbeien en fluffy pannenkoeken maakt dit een ontbijt (of dessert...

Matchagato

Geniet van de perfecte combinatie van warme, romige matcha en fluweelzacht vanille-ijs. Matchagato is de Japanse twist op de klassieke affogato – een dessert dat simpel, maar onweerstaanbaar lekker...

Iced Matcha Latte

Ingrediënten: 1 tl matchapoeder 60 ml heet water (80°C, niet kokend) 200 ml melk (of een plantaardige melk zoals amandel-, haver- of kokosmelk) 1-2 tl honing, ahornsiroop of een andere zoetstof (o...

Citrus Matcha Spritz

Ingrediënten: 1 tl matchapoeder 50 ml heet water (80°C) 100 ml versgeperst sinaasappelsap 50 ml versgeperst grapefruitsap 1 tl honing of agavesiroop 4-5 verse muntblaadjes IJsklontjes Bruiswater o...

Aardbei Matcha Latte

Ingrediënten: 1 tl matchapoeder 60 ml heet water (80°C) 200 ml melk (of plantaardige melk) 4-5 verse aardbeien 1-2 tl honing of ahornsiroop IJsklontjes (optioneel) Bereiding: Mix de aardbeien me...

Matcha recepten